Rotolo di lavash con ricotta

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Cucina europeo
Contenuto calorico 160,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 11 gr.
Grassi * 9,1 gr.
Carboidrati* 15,6 gr.
Rotolo di lavash con ricotta

Suggerisco di preparare un delizioso rotolo di pita con la ricotta. Molto spesso preparo uno spuntino del genere per le vacanze e le celebrazioni in famiglia. È conveniente portare un tale aperitivo con te per un picnic. Approfittate di questa ricetta semplice e veloce e regalate a voi stessi e alla vostra famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare gli ingredienti necessari per realizzare il rotolo.
fare un passo 2 su 7
Sciacquare accuratamente le verdure preferite o quella disponibile in acqua corrente fredda, quindi eliminare l'umidità in eccesso, quindi tritare con un coltello affilato.
fare un passo 3 su 7
Metti le erbe in una piccola ciotola. Aglio pre-sbucciato, tritare con un coltello o passare attraverso una pressa. Quindi aggiungere la quantità richiesta di ricotta. Aggiungere anche maionese e pepe nero a piacere. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 4 su 7
Metti un foglio di lavash armeno su una superficie di lavoro pulita del tavolo della cucina, quindi ungilo con la crema preparata, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del lavash usando una spatola di silicone.
fare un passo 5 su 7
Lavate bene i cetrioli in acqua fredda, poi asciugateli tamponando con un canovaccio e tagliateli a striscioline sottili, dopo aver eliminato le code. Metti le fette di cetriolo sopra lo strato di cagliata. Tagliare il pesce rosso leggermente salato a fettine sottili e distribuirlo anche sullo strato di cagliata.
fare un passo 6 su 7
Quindi attorcigliare il rotolo il più strettamente possibile. Se preparate un panino la sera, avvolgetelo nella pellicola o nella pellicola trasparente e lasciatelo in ammollo in frigorifero per tutta la notte.
fare un passo 7 su 7
Quindi tagliare il rotolo di pita con la ricotta in porzioni e servire.

Goditi un delizioso spuntino succoso!

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