Rotolo con ricotta lavash

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Cucina europeo
Contenuto calorico 213,8 ​​kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 8 gr.
Grassi * 3,3 gr.
Carboidrati* 40,2 g
Rotolo con ricotta lavash

È con grande piacere che voglio condividere la mia ricetta preferita per un rotolo con ricotta a base di lavash. I prodotti da forno sono leggeri e teneri, come se si sciogliessero in bocca. Per preparare un dessert, avrai bisogno degli ingredienti disponibili che possono essere trovati da ogni casalinga. I più golosi apprezzeranno sicuramente questo dolce e chiederanno di più.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per fare un rotolo di cagliata pita.
fare un passo 2 su 9
Metti la quantità necessaria di ricotta in una ciotola profonda, aggiungi lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. La ricotta può essere utilizzata con qualsiasi contenuto di grassi e consistenza. Ho usato la ricotta da una mattonella del 5% di grasso.
fare un passo 3 su 9
Mescolare bene fino a che liscio, quindi rompere un uovo di gallina e aggiungere una proteina di pollo. Usando un frullatore a immersione, portare la massa della cagliata a una consistenza uniforme.
fare un passo 4 su 9
Sbucciare le banane, tagliarle a fettine sottili oblunghe.
fare un passo 5 su 9
Metti un foglio di pane pita su una superficie di lavoro pulita del tavolo della cucina. Quindi stendere il ripieno di cagliata e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie aiutandosi con una spatola di silicone. Metti le banane sul ripieno di cagliata.
fare un passo 6 su 9
Formare un rotolo pulito arrotolando strettamente il pane pita. Ripetere questa procedura con tutti gli ingredienti.
fare un passo 7 su 9
Lubrificare la superficie dei rotoli con tuorlo montato, distribuendolo uniformemente con una spazzola di silicone. Cospargere con le noci pre-tritate. Adagiate gli involtini su una teglia foderata con carta da forno.
fare un passo 8 su 9
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere i panini per 10-15 minuti.
fare un passo 9 su 9
Raffreddare un po 'i rotoli di pita finiti con la ricotta, tagliarli in porzioni e metterli su un piatto da portata. Servi il dessert più delicato con le tue bevande calde preferite.

Goditi un delizioso dessert!

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