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Oca di Natale con le mele

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 233.5 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 150 minuti

Proteine * 8,4 gr.

Grassi * 18,7 g

Carboidrati* 27,2 g

Contenuto

Il piatto forte della tavola di Natale può essere una deliziosa oca con le mele, cotta intera in forno. L'uccello esce succoso e fragrante. Sorprendi la tua casa e i tuoi ospiti con una presentazione brillante.

ingredienti

oca 1 PC. Mele 6 pz. prugne gusto Sale gusto erbe provenzali 1 cucchiaino Miscela di pepe gusto Tesoro 3 cucchiai Vino rosso secco 30ml.

Processo di cottura

Laviamo accuratamente la carcassa d'oca e la lasciamo asciugare.

Quindi, unire il sale con le erbe e una miscela di peperoni.

Strofinare l'oca con sale speziato su tutti i lati.

Laviamo le mele, prepariamo la giusta quantità di prugne, miele e vino.

Metti le mele con la frutta secca all'interno dell'uccello. Coprire la parte superiore con una miscela di miele e vino. Cuociamo il piatto per 2 ore a una temperatura di 180 gradi.