Cotolette di pollo tritate
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
189,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
11,6 gr.
Grassi *
21,8 g
Carboidrati*
7,6 gr.
Se vuoi diversificare il menu, puoi preparare cotolette di pollo tritate. Il gusto di tali cotolette differisce da quelle di pollo ordinarie. Hanno più succosità e consistenza, le fibre di carne si sentono bene. È meglio cucinare in anticipo la carne macinata per tali cotolette, poiché diventa molto più gustosa se viene marinata per cinque o sei ore. La carne è impregnata di spezie e acquisisce una succosità speciale. Le cotolette pronte sono particolarmente gustose con varie salse.
ingredienti
Processo di cottura
Trascorso il tempo specificato, scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le cotolette. È conveniente prendere la carne macinata con un cucchiaio, livellando le cotolette nella forma desiderata già nella padella. Friggere per cinque-sei minuti per lato fino a doratura, senza chiudere il coperchio.
Buon appetito!