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Cotolette di pollo tritate con amido e maionese

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 183 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 13,1 gr.

Grassi * 19,7 g

Carboidrati* 7,6 gr.

Cotolette di pollo tritate con amido e maionese

Contenuto

Quasi tutti i contorni sono adatti per le cotolette di pollo tritate: cereali, pasta, verdure in qualsiasi forma o solo patate. Che si tratti di colazione, pranzo o cena, è facile nutrire deliziosamente la tua famiglia.

ingredienti

Filetto di pollo 300 gr. Uovo 1 PC. Cipolla 1 PC. Amido di mais 1,5 cucchiai Maionese 1,5 cucchiai Sale gusto Olio di semi di girasole 6 cucchiai

Processo di cottura

Lavare il filetto, asciugarlo e tagliarlo a cubetti.

Sbucciare la cipolla, sciacquarla con acqua e tritarla finemente.

In una ciotola, unire la cipolla, la carne, l'uovo, la maionese e l'amido e condire con sale a piacere. La maionese aggiungerà succosità e l'amido eviterà che le cotolette si sfaldino durante la frittura.

Preriscaldare bene una padella, versare l'olio di semi di girasole e friggere le cotolette tritate su entrambi i lati a fuoco medio. Servite le cotolette pronte ben calde con un contorno a vostra scelta.

Buon appetito!