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Cotolette di pollo tritate con maionese in padella

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 182,6 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 13,1 gr.

Grassi * 19,7 g

Carboidrati* 7,6 gr.

Cotolette di pollo tritate con maionese in padella

Contenuto

Deliziose, appetitose e incredibilmente tenere cotolette di pollo con maionese! Cucinarli è molto semplice e veloce. Questa è un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno! E con un'insalata fresca, il piatto si trasformerà in una vera cena da re!

ingredienti

Filetto di pollo 300 gr. Maionese 2 cucchiai Amido di mais 1 cucchiaio Uovo 1 PC. Cipolla 1 PC. Condimento (facoltativo) gusto Sale gusto Olio vegetale 2 cucchiai

Processo di cottura

Laviamo il filetto di pollo, lo asciughiamo con un asciugamano asciutto e lo tagliamo con un coltello in piccoli rettangoli.

Puliamo la cipolla e tritiamo anche finemente a cubetti. Aggiungere la cipolla al pollo, quindi sbattere l'uovo e mescolare.

Aggiungere la maionese e l'amido alla carne macinata, salare e condire a proprio piacimento.

Ora impastare bene la massa e lasciarla per 20 minuti in modo che si addensa e non si disintegri durante la frittura.

Scaldare una padella unta con olio vegetale. Formare delle cotolette ovali e adagiarle per l'arrosto. Friggere le cotolette su entrambi i lati a fuoco vivo, quindi ridurre e friggere per altri 3-4 minuti.

Buon appetito!