Costolette di petto di pollo tritate con maionese

0
2628
Cucina russo
Contenuto calorico 240 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 19 gr.
Grassi * 10 gr.
Carboidrati* 5 gr.
Costolette di petto di pollo tritate con maionese

Le cotolette di petto di pollo tritate sono un'opzione veloce e gustosa per la tavola. Sono molto facili da preparare e il processo stesso non causa problemi inutili. Il piatto di carne è realizzato senza l'uso di un tritacarne e con gli ingredienti più semplici. Di conseguenza, si ottengono cotolette delicate dal gusto delicato che si sposano bene con qualsiasi verdura, pasta o porridge.

Suggerimento: la farina viene aggiunta a piacere. Aiuta le cotolette a non sfaldarsi durante la frittura. Puoi anche aggiungere i tuoi condimenti e spezie preferiti alla carne macinata a piacere.

Suggerimento: è meglio rendere le cotolette più piatte, così friggeranno più velocemente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prendiamo il filetto di pollo e lo sciacquiamo sotto l'acqua tiepida. Asciugare con carta assorbente e poi tritare finemente con un coltello o delle forbici da cucina.
fare un passo 2 su 8
Sbucciamo le cipolle e le tritiamo finemente. Più piccoli sono i pezzi, meglio saranno fritti e marinati.
fare un passo 3 su 8
Mescolare accuratamente tra loro i primi ingredienti preparati.
fare un passo 4 su 8
Aggiungere la quantità indicata di maionese e mescolare nuovamente la base del tortino. Dovrebbe essere molto denso. Mandiamo la carne macinata per mezz'ora o un'ora in frigorifero.
fare un passo 5 su 8
Trascorso il tempo, rompete l'uovo, la farina nella carne macinata, aggiustate di sale e amalgamate il tutto.
fare un passo 6 su 8
Scaldiamo una padella, vi versiamo olio vegetale e stendiamo la carne macinata. Friggere le cotolette a fuoco basso per 5-7 minuti.
fare un passo 7 su 8
Girare le cotolette e friggerle dall'altro lato per altri 5-7 minuti.
fare un passo 8 su 8
Le cotolette di pollo deliziose, sostanziose e aromatiche fatte con petto e maionese sono state preparate rapidamente e facilmente! Buon pranzo e buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *