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Costolette di petto di pollo tritate con panna acida

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 186,9 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 12,4 gr.

Grassi * 11,1 gr.

Carboidrati* 9,1 gr.

Costolette di petto di pollo tritate con panna acida

Contenuto

Le cotolette tritate sono un piatto speciale e incredibilmente gustoso che può essere servito con qualsiasi contorno. Il petto di pollo è perfetto per le prestazioni culinarie. Quello che ti serve per un pranzo o una cena in famiglia!

ingredienti

Filetto di pollo 0,6 kg Panna acida 4 cucchiai Cipolla 1 PC. Uovo 1 PC. Farina di frumento 2 cucchiai formaggio Parmigiano 50 gr. Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Il filetto di pollo va lavato e tagliato a pezzetti con un coltello.

Distribuiamo la purea preparata in un comodo piatto fondo. Sale e pepe a piacere.

Sbucciare la cipolla e tritarla con un coltello.

Mandiamo la cipolla alla carne di pollo e mescoliamo uniformemente.

Rompi l'uovo di gallina nella carne macinata e mescola di nuovo.

Incorporare quattro cucchiai di panna acida agli ingredienti. Dovrebbe essere distribuito uniformemente.

Grattugiare del formaggio. Renderà il piatto ancora più succoso.

Inviamo formaggio grattugiato alla carne macinata.

Versare la farina e mescolare nuovamente il contenuto.

Si consiglia di coprire la carne macinata per le cotolette tritate e inviare al frigorifero per 20 minuti.

Successivamente, le cotolette possono essere fritte o cotte al forno. Per quest'ultima opzione. Foderare una teglia o una teglia con carta da forno. Mettici sopra la carne macinata con un cucchiaio.