Lavash roll con bastoncini di granchio, cetriolo, uova, formaggio e aglio
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
171 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
8,7 g
Grassi *
10,9 g
Carboidrati*
13,7 g
Rotolo per con un leggero pizzico di aglio. Macinare lo spicchio profumato e distribuirlo sul ripieno ripieno. Grazie a uno strato così "invisibile", l'aglio conferisce una delicata piccantezza discreta. A proposito, la quantità di aglio può essere regolata in base ai propri gusti, perché a qualcuno potrebbe piacere la versione più piccante del rotolo. Per il ripieno, consigliamo di utilizzare un po' di cetriolo e peperoni sott'aceto insieme ai bastoncini di granchio per aggiungere succosità e consistenza croccante.
ingredienti
Processo di cottura
Stendiamo un foglio di pane pita su una superficie piana e lo spianiamo con le mani. Grattugiare il formaggio a pasta dura con fori larghi. Mescoliamo i trucioli di formaggio con una piccola quantità di maionese e uniamo un foglio di pane pita con la massa risultante. Applichiamo anche una sottile rete di maionese sulla parte superiore.
Laviamo il cetriolo, lo asciugiamo e tagliamo le estremità su entrambi i lati. Tagliare la verdura a fette longitudinali traslucide. Rilasciamo i bastoncini di granchio dalla confezione e li tagliamo a fette sottili longitudinali. Mettiamo bastoncini di granchio intervallati da cetriolo sopra la rete di maionese.
Asciugare leggermente i peperoni sott'aceto e tagliarli a listarelle sottili. Li disponiamo tra cetrioli e bastoncini di granchio. Cospargere con uovo sodo grattugiato sopra. Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e passarlo al torchio. Applicare la pappa risultante sul ripieno con tocchi leggeri. Ancora una volta facciamo una griglia di maionese in cima.
Buon appetito!