Lavash roll con pesce rosso e crema di formaggio
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
152,9 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
8,8 g
Grassi *
9,2 g
Carboidrati*
14,1 gr.
Le ricette di antipasti freddi non sono mai troppe. Soprattutto quando si tratta del tuo lavash preferito. Suggeriamo di farne un involtino multistrato con pesce rosso salato, formaggio fuso e salsa aromatica all'aglio. È la salsa che è "responsabile" della morbidezza del lavash e delle note speziate nel piatto finito. L'antipasto deve essere lasciato in ammollo per almeno un paio d'ore. Questo renderà il rotolo notevolmente più morbido. Se il pane pita rimane sodo, non svilupperà completamente il sapore del pesce rosso.
ingredienti
Processo di cottura
Dopo aver posizionato il pesce rosso, stendere il secondo foglio di pane pita sul ripieno e premere leggermente con le mani per tenere insieme gli strati. Sulla superficie del secondo pane pita, applicate la salsa all'aglio precedentemente preparata e distribuitela accuratamente con un cucchiaio su tutta la superficie.
Buon appetito!