Lavash roll con pesce in scatola, formaggio fuso e uova

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Cucina europeo
Contenuto calorico 205,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grassi * 12,6 gr.
Carboidrati* 19,8 g
Lavash roll con pesce in scatola, formaggio fuso e uova

Voglio condividere una ricetta meravigliosa per un panino a base di pane pita, che spesso mi aiuta quando gli ospiti sono sulla soglia di casa. Una ricetta elementare non ti richiederà affatto tempo. Provalo e goditi uno snack incredibilmente gustoso, tenero e veloce da preparare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Preparare tutti gli ingredienti necessari per fare un rotolo di pita con pesce in scatola, formaggio fuso e un uovo. Fai bollire la quantità necessaria di uova di gallina in abbondante acqua salata. Poi raffreddateli in acqua fredda corrente e sbucciateli.
fare un passo 2 su 6
Usa un apriscatole per aprire una lattina di pesce in scatola. Metterla in una ciotola profonda e schiacciare bene con una forchetta fino a ottenere una consistenza omogenea. Sbucciare le cipolle, sciacquarle sotto l'acqua e tritarle finemente con un coltello, aggiungere al pesce in scatola tritato.
fare un passo 3 su 6
Grattugiare le uova di gallina sgusciate su una grattugia grossa o tritarle con un coltello affilato. Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa. Mettere con il resto degli ingredienti. Quindi aggiungere la quantità necessaria di maionese. Mescolare fino a che liscio. Se lo si desidera, la maionese può essere sostituita con panna acida o yogurt naturale.
fare un passo 4 su 6
Metti un foglio di lavash armeno su una superficie di lavoro pulita del tavolo della cucina, quindi ungilo con metà del ripieno preparato, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del lavash usando una spatola di silicone. Fai lo stesso con il secondo foglio di pane pita.
fare un passo 5 su 6
Arrotolare i rotoli il più stretto possibile. Quindi avvolgerli nella pellicola o nella pellicola e metterli in frigorifero per circa 15-20 minuti a bagno. Se prepari lo spuntino con largo anticipo, lascialo in ammollo per una notte. Sarà ancora meglio così.
fare un passo 6 su 6
Col tempo, tagliare i rotoli di pita a pezzi porzionati. Mettere il rotolo di pita freddo e ben ammollato con il pesce in scatola, il formaggio fuso e l'uovo su un grande piatto da portata e servire.

Buon appetito!

 

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