Lavash roll con pesce in scatola, uova e cetriolo

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Cucina europeo
Contenuto calorico 207,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 13,1 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 14,4 g
Lavash roll con pesce in scatola, uova e cetriolo

Ogni hostess ha nel suo libro di cucina ricette semplici e veloci per deliziosi antipasti freddi adatti a qualsiasi celebrazione festiva o festa in famiglia. Suggerisco di fare un rotolo di pita con pesce in scatola, uova e cetriolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 15
Lessare la quantità necessaria di uova di gallina in acqua salata. Poi raffreddateli in acqua fredda e sbucciateli. Grattugiare le uova di gallina sgusciate su una grattugia fine.
fare un passo 2 su 15
Grattugiare anche il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
fare un passo 3 su 15
Lavare bene i cetrioli in acqua fredda, quindi asciugarli con un canovaccio da cucina, grattugiare su una grattugia grossa o tagliarli a fettine sottili, dopo aver eliminato le code. Per questi scopi, è meglio usare una grattugia speciale o un pelapatate.
fare un passo 4 su 15
Usa un apriscatole per aprire una lattina di pesce in scatola.
fare un passo 5 su 15
Metterla in una ciotola e schiacciarla bene con una forchetta.
fare un passo 6 su 15
Preparare la quantità necessaria di lavash armeno.
fare un passo 7 su 15
Metti un foglio di lavash armeno su una superficie di lavoro pulita del tavolo della cucina, quindi ungilo con una piccola quantità di maionese, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del lavash usando una spatola o un cucchiaio di silicone.
fare un passo 8 su 15
Cospargere con formaggio duro tritato sopra.
fare un passo 9 su 15
Coprire con un secondo foglio di pane pita.
fare un passo 10 su 15
Lubrificarlo con ripieno di pesce, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie del pane pita.
fare un passo 11 su 15
Quindi cospargere con uova di gallina e cetrioli tritati.
fare un passo 12 su 15
Arrotolare il rotolo il più stretto possibile.
fare un passo 13 su 15
Quindi avvolgere il rotolo in pellicola o alluminio e metterlo a bagno per circa 20-30 minuti in frigorifero.
fare un passo 14 su 15
Quindi tagliare il pane pita in porzioni.
fare un passo 15 su 15
Adagiate su un piatto da portata un appetitoso e tenero rotolo di pita con conserve di pesce, uova e cetrioli, decorate a piacere e servite.

Buon appetito!

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