Rotolo di biscotti con ricotta senza cottura

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 231.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 36,2 g
Rotolo di biscotti con ricotta senza cottura

Un dolce ideale per tè o caffè, avrai un rotolo di biscotti con ricotta senza cottura. Può essere preparato sia per il menu di tutti i giorni che per la tavola delle feste. La ricetta è semplice e veloce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Macina i biscotti in briciole usando un frullatore, un tritacarne o semplicemente un mattarello in un sacchetto. Quindi trasferirlo in una ciotola separata e versare acqua tiepida. Sciogliere il burro al microonde e versarlo sul fegato, versare bene il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere una massa densa e omogenea.
fare un passo 2 su 5
Sbattere la ricotta insieme al latte condensato (rende ariosa la crema) in una ciotola del frullatore o girare in un tritacarne.
fare un passo 3 su 5
Coprire il tagliere con pellicola trasparente o un sacchetto di plastica. Distribuire uniformemente sopra i biscotti sbriciolati. Spalmare la crema di ricotta sopra i biscotti. Quindi arrotolare delicatamente il tutto.
fare un passo 4 su 5
Avvolgere tutto il rotolo con la pellicola e riporre in freezer per 30-40 minuti o in frigorifero per 2 ore.
fare un passo 5 su 5
Trascorso questo tempo, trasferite il rotolo cotto in un piatto, togliete la pellicola e, tagliato a pezzi, potete servirlo in tavola.

Mangia alla tua salute!

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