
Salmone rosa al forno al cartoccio
Un'intera carcassa di pesce, cotta al forno in un foglio, conserva le sue proprietà utili e viene cotta nel suo stesso succo, quindi può essere tranquillamente classificata come una dieta sana. Per rendere succoso e morbido il salmone rosa, utilizzare pesce freddo (non congelato) e non superare il tempo di cottura in forno in modo che il pesce non si asciughi.