Pane di segale integrale nella macchina per il pane
0
1894
Cucina
Mondo
Contenuto calorico
199.1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
6,8 g
Grassi *
7,8 g
Carboidrati*
50,8 g
Quando si sceglie il pane, spesso vale la pena dare la preferenza alle opzioni di cereali integrali, poiché sono molto più salutari. Sia in termini di composizione che di processo di digestione da parte dell'organismo. I proprietari di macchine per il pane possono sperimentare all'infinito con diversi tipi di pane: cereali integrali, crusca e altri utili additivi. È importante solo seguire le proporzioni indicate di una ricetta specifica in modo che il risultato soddisfi le aspettative e il pane risulti poroso e gustoso.
ingredienti
Processo di cottura
Mettiamo la ciotola nella macchina per il pane, chiudiamo il coperchio e impostiamo il programma di cottura rapida del pane (tempo approssimativo - 2,5 ore). Il peso della pagnotta è di un chilogrammo, il grado di croccantezza della crosta si sceglie in base al proprio gusto. Iniziamo. Dopo la fine della fase di impasto, l'impasto dovrebbe apparire come un grumo sagomato e omogeneo.
Buon appetito!