Pane di segale senza farina di frumento in una macchina per il pane

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 1 kg
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 48,1 g
Pane di segale senza farina di frumento in una macchina per il pane

Il pane di segale fatto in casa senza l'aggiunta di farina di frumento risulta essere sano e non troppo calorico. Una ricetta semplice e interessante sarà apprezzata dagli aderenti a una dieta sana. Provalo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Misuriamo la quantità richiesta di farina di segale e la setacciamo immediatamente. Riempi il malto con acqua bollita raffreddata e mescola.
fare un passo 2 su 5
Versare la farina in una macchina per il pane. Aggiungi sale, miele, lievito, olio vegetale e semi di coriandolo.
fare un passo 3 su 5
Versare il malto infuso con l'acqua a filo.
fare un passo 4 su 5
Accendiamo la macchina per il pane in modalità pane di segale. Il prodotto sarà pronto in tre ore e mezza.
fare un passo 5 su 5
Rimuoviamo con cura il pane di segale finito dalla macchina del pane. Lo serviamo in tavola e lo tagliamo!

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