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Pane di segale senza lievito in una macchina per il pane

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 239.4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 180 minuti

Proteine * 5,6 g

Grassi * 2,3 gr.

Carboidrati* 52,5 g

Pane di segale senza lievito in una macchina per il pane

Contenuto

Il pane di segale ha un'ottima crosta croccante e una deliziosa mollica con una piacevole acidità. È generalmente riconosciuto che i prodotti da forno di segale sono molto salutari per il corpo, quindi prendi questa ricetta del pane di segale in servizio e usala per la salute.

ingredienti

Kefir 250ml. Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Zucchero granulare 0,5 cucchiaini Farina di segale sbucciata 2,5 cucchiai.

Processo di cottura

Versare il kefir a temperatura ambiente nello stampo per pasta. Successivamente, aggiungi il bicarbonato di sodio.

Quindi aggiungere la quantità necessaria di sale e zucchero.

Setacciare la farina e versarla nel secchio della macchina del pane.

Imposta il Programma Pane Super Veloce per 750 grammi di pane. Controllare la prontezza del pane con uno spiedino di legno. Se il pane non è completamente cotto, impostare il programma Cottura per altri 15-20 minuti.