Pane di segale con lievito secco in macchina per il pane

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 265,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 210 minuti
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 73,1 gr.
Pane di segale con lievito secco in macchina per il pane

Di solito serviamo pane di segale con piatti non dolci. Pertanto, durante la preparazione, puoi aggiungere varie spezie ed erbe che miglioreranno il suo gusto e ne esalteranno l'aroma. Per rendere soffice il tuo pane, usa solo prodotti di qualità.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Mescolare separatamente acqua, miele, zucchero e sale. Versare alcuni ingredienti liquidi nella macchina per il pane, quindi aggiungere la maggior parte della farina setacciata, aggiungere l'acqua con il miele, lo zucchero e il sale, aggiungere la farina rimanente e il lievito secco.
fare un passo 2 su 4
A causa della speciale viscosità della farina di segale, utilizzare una spatola per mescolare l'impasto per tutto l'impasto.
fare un passo 3 su 4
Lisciare l'impasto e ungere la superficie con olio vegetale.
fare un passo 4 su 4
Chiudere il coperchio della macchina per il pane e attendere il segnale acustico per indicare che i prodotti da forno sono pronti. Togliere il pane dalle ciotole, raffreddare e si può gustare.

Buon appetito!

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