Pane di segale in una macchina per il pane Panasonic a casa

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1994
Cucina Mondo
Contenuto calorico 223 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 240 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 6 gr.
Carboidrati* 55,9 g
Pane di segale in una macchina per il pane Panasonic a casa

Le vere stufe russe sono andate da tempo nel dimenticatoio. E se vuoi il pane appena sfornato, ora vengono in soccorso i moderni elettrodomestici da cucina. Nella macchina per il pane Panasonic, puoi cuocere tu stesso il pane di segale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Versate l'olio di semi di girasole sul fondo della ciotola della macchina del pane, poi il latte e la farina setacciata.
fare un passo 2 su 4
Fare una fontana con la farina e aggiungere il lievito secco.
fare un passo 3 su 4
Quindi aggiungere sale, zucchero, cumino e coriandolo.
fare un passo 4 su 4
Chiudi il coperchio della macchina del pane e attiva la modalità "Base", se lo desideri, puoi aggiungere la funzione "Crosta media". Dopo circa 3,5-4 ore, la macchina per il pane ti informerà che il pane è pronto. Avvolgere il pane caldo in un asciugamano e lasciarlo fermentare per altre 1-1,5 ore. Successivamente, puoi spostare i prodotti da forno nel cestino del pane.

Buon appetito!

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