Insalata Caesar con pollo affumicato e crostini
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Cucina
americano
Contenuto calorico
130,9 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
25 minuti
Proteine *
10,4 g
Grassi *
10,9 g
Carboidrati*
6,1 gr.
Una versione molto interessante e deliziosa dell'insalata Caesar. Invece del pollo bollito, qui verrà usata carne affumicata. Questa insalata può essere servita per cena o portata con te per uno spuntino al lavoro.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa preparate la salsa. Lessare l'uovo sodo, togliere il tuorlo e schiacciarlo con una forchetta. Grattugiare l'aglio e un po' di formaggio su una grattugia fine. In una ciotola, unire il tuorlo, l'aglio, il formaggio, il succo di limone, l'olio d'oliva e lo yogurt e condire con sale e condire a piacere. Sbatti tutti gli ingredienti fino a che liscio con un frullatore.
Buon appetito!