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Insalata Caesar con gamberi

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Cucina americano

Contenuto calorico 115,7 kcal

porzioni 1 porto.

Tempo di cottura 25 minuti

Proteine * 9,1 gr.

Grassi * 6,9 gr.

Carboidrati* 11,4 gr.

Contenuto

L'insalata Caesar può essere preparata con pollo, prosciutto o frutti di mare. Voglio suggerire una ricetta per l'insalata Caesar con gamberi. L'insalata risulta essere molto gustosa e sembra festosamente bella.

ingredienti

Processo di cottura

Preparare gli ingredienti necessari per l'insalata. Grattugiare il parmigiano su una grattugia fine.

Mettere il formaggio grattugiato in piccole porzioni in una padella ben riscaldata.

Quando il formaggio inizia a sciogliersi e a dorarsi sul fondo, togliere con cura e girare.

Metti il formaggio arricciato su un tovagliolo di carta.

Sciacquate bene le foglie di lattuga e asciugatele, strappatele con le mani o tagliatele a grossi pezzi con un coltello. Mettere in una ciotola profonda e condire con la salsa.

Aggiungi i crostini. Tagliare le croste dal pane tostato, tagliarlo a cubetti. Asciugare in una padella asciutta o in forno, mescolando di tanto in tanto. Sbucciare uno spicchio d'aglio, spremere attraverso una pressa, aggiungere una piccola quantità di olio vegetale, mescolare con l'aglio, cospargere di crostini e sale.