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Insalata Caesar con gamberi come al ristorante

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Cucina americano

Contenuto calorico 107,2 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 9,7 g

Grassi * 8,2 gr.

Carboidrati* 4,8 gr.

Insalata Caesar con gamberi come al ristorante

Contenuto

Non c'è limite all'eccellenza culinaria. Tutti vogliono cucinare piatti che non saranno peggiori delle loro controparti del ristorante, questo è molto facile da fare se segui le nostre ricette passo passo. La base dell'insalata Caesar e l'ingrediente principale responsabile della sua freschezza sono le foglie di lattuga, non devono avere un sapore amaro, quindi sii responsabile della loro scelta.

ingredienti

Processo di cottura

Per l'insalata, puoi usare cracker già pronti o asciugarli da soli nel forno o in padella.

Lessare i gamberi scongelati in acqua con l'aggiunta di sale, scolarli dall'acqua, spremere un po' di succo di limone sui gamberi e lasciarli marinare.

Unire olio d'oliva, senape, salsa di soia, un paio di cucchiai di succo di limone, aglio tritato, sale e pepe. Questa miscela servirà come condimento.

Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e tagliatele a grossi pezzi con le mani, mettetele in una ciotola.

Lessare le uova di quaglia sode, raffreddare, togliere il guscio e tagliarle a metà. Lavate i pomodorini e tagliateli anche a metà. Aggiungere le uova e i pomodori all'insalata.