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Insalata Caesar con pollo

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Cucina americano

Contenuto calorico 139,7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 12,1 gr.

Grassi * 8,7 g

Carboidrati* 9,2 g

Contenuto

Ecco una ricetta semplice e veloce per la famosa Caesar Salad. Una tale insalata è sempre deliziosa e bella. Cesare non resterà senza ammirare gli sguardi dei suoi ospiti! Il gusto originale e unico, l'assenza di fastidi nella preparazione sono i principali vantaggi di questo piatto.

ingredienti

Processo di cottura

Iniziamo a cucinare l'insalata con i cracker. Prendiamo fette di pane bianco, le tagliamo a cubetti (circa 1 cm per 1 cm). Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliarlo a fettine. Metti la padella sul fuoco, versaci dentro un po 'di olio d'oliva, manda lì l'aglio tritato e i cubetti di pane. Friggere i crostini fino a doratura.

Friggere la carne in una padella fino a cottura. Quindi tagliare a cubetti grandi (se lo si desidera, si può anche tritare finemente).

Prepariamo il condimento per l'insalata. Mettere l'uovo di gallina, la salsa Worcestershire, la senape e lo spicchio d'aglio in una ciotola del frullatore.

Sbattere il tutto per qualche minuto. In consistenza, la salsa dovrebbe assomigliare alla maionese liquida.

Laviamo e asciugiamo il cavolo di Pechino. Quindi strappiamo le foglie con le mani, le inviamo nell'insalatiera e aggiungiamo la salsa, mescoliamo. Unite poi il petto di pollo alle foglie di verza e strofinate un po' di parmigiano. Condite ancora il tutto con la salsa.

Usiamo un piatto da portata per servire. Distribuiamo l'insalata su di essa, cospargiamo di cracker sopra. Decorate a piacere con fettine di parmigiano. L'insalata Caesar croccante e follemente deliziosa è pronta!

Buon appetito!