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Insalata Caesar con cavolo cinese e pollo affumicato

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Cucina americano
Contenuto calorico 165,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 11,4 gr.
Grassi * 11,6 gr.
Carboidrati* 10,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Caesar con cavolo cinese e pollo affumicato
Contenuto

Su Internet, puoi trovare un numero enorme di ricette diverse per l'insalata Caesar: con carne, pollo, prosciutto, frutti di mare e altre varietà. Anche il condimento per l'insalata viene fatto da solo. Ecco una ricetta Caesar veloce e festosa con cavolo cinese e pollo affumicato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Tagliare piccoli crostini di pane bianco o pagnotta.
fare un passo 2 su 7
Mettere una piccola quantità di burro in una padella ben riscaldata, sciogliere e aggiungere il pane a fette. Aggiungere le erbe essiccate e l'aglio a piacere, mescolando di tanto in tanto, e asciugare i crostini. Questi crostini possono essere cotti al forno su una teglia.
fare un passo 3 su 7
Sciacquate bene il cavolo cappuccio sotto l'acqua corrente, asciugatelo, tagliatelo con le mani a pezzetti o tagliatelo a listarelle sottili con un coltello affilato.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare e disossare il pollo affumicato se necessario, infibrarlo con due forchette o a mano, oppure tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 5 su 7
Grattugiare il formaggio a pasta dura con una grattugia grossa o tagliarlo a cubetti.
fare un passo 6 su 7
Mettere tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera preparata, mescolare bene, aggiungere sale e pepe a piacere, condire l'insalata con maionese o un condimento a base di yogurt naturale. Mescolare bene l'insalata.
fare un passo 7 su 7
Dividere l'insalata in porzioni, cospargere con crostini croccanti e servire.

Buon appetito!

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