Insalata Caesar con cavolo cinese e pomodori

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Cucina americano
Contenuto calorico 141,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,5 gr.
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 9,6 gr.
Insalata Caesar con cavolo cinese e pomodori

La sostanziosa e fresca insalata Caesar con cavolo cinese e pomodori è giustamente considerata un classico e tradizionale per le tavole festive. Non è difficile prepararlo e assolutamente tutti gli ospiti apprezzeranno l'eccellente combinazione di ingredienti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Grattugiare il filetto con sale e spezie.
fare un passo 2 su 11
Friggere la carne in olio vegetale su entrambi i lati per 5-7 minuti fino a doratura.
fare un passo 3 su 11
In un contenitore separato, mescolare 1 cucchiaio. l. olio vegetale con aglio passato attraverso una pressa. Tagliare la pagnotta a cubetti piccoli, versarvi sopra l'olio all'aglio. Mettere su una teglia, asciugare la pagnotta in forno per circa 10 minuti fino a doratura.
fare un passo 4 su 11
Tritare il cavolo cinese
fare un passo 5 su 11
Raffreddare un po' il filetto fritto, quindi tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 6 su 11
Grattugiare il parmigiano su una grattugia grossa.
fare un passo 7 su 11
Preparare il condimento in una ciotola profonda: mescolare maionese, panna acida, salsa di soia e succo di limone spremuto.
fare un passo 8 su 11
Mescolare bene il condimento per l'insalata.
fare un passo 9 su 11
Metti il ​​cavolo cinese, il pollo e il formaggio in un contenitore profondo, versa il condimento sopra. Mescolare bene l'insalata.
fare un passo 10 su 11
Distribuiamo l'insalata in piatti porzionati.
fare un passo 11 su 11
Decorate con pomodorini e crostini sopra. L'insalata Caesar con cavolo cinese e pomodori è pronta per essere servita sulla tavola delle feste!

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