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Insalata Caesar con pomodori

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Cucina americano

Contenuto calorico 145,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 11,5 g

Grassi * 7,1 gr.

Carboidrati* 16,1 gr.

Contenuto

L'insalata Caesar è un grande piatto che ha conquistato il cuore e lo stomaco di molti di noi per molti anni. Ci sono molte varianti di questa meravigliosa insalata nel mondo e ne condividiamo una con te: provala!

ingredienti

Processo di cottura

Friggere il filetto di pollo in un filo d'olio in una padella antiaderente o cuocerlo in forno.

Lessare le uova di quaglia e sgusciarle, quindi tagliare ogni uovo a metà.

Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, come le uova.

Tagliare a cubetti il pane bianco e friggerlo in padella fino a renderlo croccante.

Quindi è necessario preparare il condimento per l'insalata. Macinare l'aglio con lo yogurt in un frullatore, aggiungere il balsamico e il pepe nero. Sbattere molto bene la salsa fino a che liscio.

Assemblare l'insalata: creare un cuscino con il mix di insalata, aggiungere i pezzi di pollo, i pomodori e le uova, quindi aggiungere la salsa. Infine aggiungete i crostini, mescolate e cospargete l'insalata di parmigiano grattugiato.

Buon appetito!