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Insalata Caesar con salmone e crostini

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Cucina americano
Contenuto calorico 143,1 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 14,5 g
Grassi * 10,4 g
Carboidrati* 14,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Caesar con salmone e crostini
Contenuto

Il Cesare con il salmone non è un piatto da tutti i giorni. Per prepararlo non sono richieste particolari doti culinarie, ma va posta particolare attenzione alla scelta dei prodotti, che devono essere freschi e di alta qualità.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Eliminate la crosta del pane e tagliate la polpa a cubetti. Trasferire il pane in un sacchetto, aggiungere olio vegetale, un pizzico di sale, pepe e condimento provenzale. Lega il sacchetto e mescola delicatamente il contenuto.
fare un passo 2 su 7
Quindi adagiate i crostini su una teglia e infornateli a 190 gradi.
fare un passo 3 su 7
Condire la bistecca con sale e condire su entrambi i lati.
fare un passo 4 su 7
Mettere la bistecca in una padella preriscaldata e condire con salsa di soia. Friggere il pesce da entrambi i lati per 4 minuti.
fare un passo 5 su 7
Separare la carne di salmone dalle ossa e smontarla in pezzi più piccoli.
fare un passo 6 su 7
Mettere le foglie di lattuga su un piatto piano. Aggiungere i pomodori tagliati.
fare un passo 7 su 7
Quindi adagiate le fettine di salmone, versateci sopra la salsa Caesar, cospargete l'insalata di formaggio grattugiato e adagiate i crostini. L'insalata Caesar è pronta per essere servita sulla tavola delle feste.

Buon appetito!

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