Insalata Caesar con uova

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Cucina americano
Contenuto calorico 144,2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 14 gr.
Grassi * 9,1 gr.
Carboidrati* 3,2 gr.
Insalata Caesar con uova

Il cesare da leccarsi i baffi è un ottimo piatto per una cena rilassante per due. L'antipasto risulta essere abbondante e gustoso. E il fascino speciale dell'insalata nel sugo fatto in casa più delicato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Tagliare i pomodori a fettine sottili. Puoi usare sia pomodori grandi normali che pomodorini.
fare un passo 2 su 5
Lessare le uova e tagliarle a fettine sottili. È importante che non si sfaldino, in modo che in seguito appaiano belli in un'insalata.
fare un passo 3 su 5
Friggere il filetto di pollo in una padella con sale e spezie fino a doratura. Tagliamo.
fare un passo 4 su 5
Prepariamo un condimento per Cesare. Mescolare olio d'oliva, panna acida, senape, sale e pepe. Spremere il succo di limone su questa massa e mescolare accuratamente. Puoi battere con un frullatore.
fare un passo 5 su 5
Rivestiamo le foglie di lattuga su un piatto, adagiamo con cura il pomodoro, le uova e il pollo. Versare un po' di salsa e cospargere con parmigiano grattugiato. Il piatto è pronto. Può essere servito sia caldo che freddo. Buon appetito!

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