Insalata Donskoy a strati per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 70,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 4,1 gr.
Carboidrati* 16,9 gr.
Insalata Donskoy a strati per l'inverno

Una ricetta insolita per un'insalata deliziosa e aromatica per l'inverno, che risulta non solo sana e appetitosa, ma anche molto bella. Si prepara in modo semplice e veloce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Sbucciare la cipolla e tagliarla a piume.
fare un passo 2 su 14
Tagliare la polpa di peperone dolce a striscioline sottili.
fare un passo 3 su 14
Lavare i cetrioli e tagliarli ad anelli.
fare un passo 4 su 14
Tagliare i pomodori a fettine piccole.
fare un passo 5 su 14
Sbucciare e tagliare l'aglio a fettine sottili.
fare un passo 6 su 14
Sterilizziamo i barattoli e abbassiamo 2 piselli di pimento sul fondo di ciascuno. Versare un cucchiaio di olio in ogni vasetto.
fare un passo 7 su 14
Successivamente, iniziamo a disporre le verdure a strati. L'arco viene prima.
fare un passo 8 su 14
Quindi mettere sopra il peperone.
fare un passo 9 su 14
Metti i cetrioli nello strato successivo.
fare un passo 10 su 14
E con l'ultimo strato inviamo i pomodori ai barattoli.
fare un passo 11 su 14
Dopodiché, versa 2 cucchiaini di aceto in ogni barattolo, aggiungi un cucchiaino di sale e aggiungi mezzo cucchiaino di zucchero.
fare un passo 12 su 14
Versare acqua bollente sull'insalata. Copriamo i barattoli con i coperchi e li sterilizziamo per 10 minuti.
fare un passo 13 su 14
Dopodiché, li arrotoliamo e li capovolgiamo, avvolgendoli in una coperta calda.
fare un passo 14 su 14
Quando l'insalata è completamente fredda, la inviamo in un luogo fresco per la conservazione. Buon appetito!

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