Insalata del Danubio con cetrioli per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
74,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
3,1 gr.
Carboidrati*
17,4 g
Per gli amanti delle preparazioni leggere di verdure di stagione, proponiamo un'altra versione dell'insalata di verdure per l'inverno. Anche una hostess alle prime armi si occuperà della sua preparazione. Per l'insalata, avrai bisogno di verdure, erbe aromatiche, spezie e un po' di tempo libero. Se vuoi che l'insalata risulti piccante, aggiungi uno o due peperoncini o qualche pizzico di peperoncino macinato.
ingredienti
Processo di cottura
Tritare finemente il cavolo con un coltello speciale, tagliare a metà i pomodori, togliere i gambi e tagliarli a cubetti. Strofinare le carote su una grattugia grossa. Tagliare a cubetti piccoli la cipolla e i cetrioli. Pepe puliamo da gambi e semi e tagliamo a cubetti. Metti tutte le verdure preparate in una casseruola profonda, aggiungi sale e zucchero, olio vegetale, mescola e metti la padella a fuoco medio. Portare le verdure a bollore, abbassare la fiamma e cuocere per circa 25-30 minuti.
