Insalata di broccoli all'aglio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 113,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 5 gr.
Insalata di broccoli all'aglio

Le sostanze benefiche contenute nei broccoli attirano qualsiasi casalinga. Ecco perché questo prodotto è sempre più utilizzato nella preparazione di vari piatti. In questo senso, l'insalata di broccoli con aglio è una vera scoperta: risulta essere sia sana che gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare i broccoli, smontare in infiorescenze. Lessate le infiorescenze di broccoli in acqua salata fino a quando il cavolo sarà morbido (circa 5 minuti).
fare un passo 2 su 7
Uova sode, fresche, tagliate a cubetti.
fare un passo 3 su 7
Friggere i semi di girasole pelati fino a doratura in una padella senza aggiungere olio, aggiungere un po' di sale.
fare un passo 4 su 7
Per preparare la salsa all'aglio in un contenitore separato, mescolare la maionese con lo yogurt naturale, aggiungere l'aglio tritato, sale e pepe a piacere.
fare un passo 5 su 7
Metti le uova in un'insalatiera con il primo strato, ungi con 2 cucchiai. l. salsa all'aglio, quindi inviare mais in scatola nell'insalata senza liquido in eccesso.
fare un passo 6 su 7
Metti i broccoli sopra il mais, quindi versa la salsa all'aglio rimanente sull'insalata in modo uniforme.
fare un passo 7 su 7
Completare con insalata di broccoli con aglio e cospargere di semi di girasole fritti. Delizia!

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