casa
➠
➠
➠ Insalata di broccoli con pomodori

Insalata di broccoli con pomodori

660

Cucina europeo

Contenuto calorico 58,7 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 25 minuti

Proteine * 4,6 gr.

Grassi * 5,4 gr.

Carboidrati* 3,8 g

Contenuto

Un'insalata dietetica veloce piacerà alle persone atletiche che controllano il loro peso e non trascorrono molto tempo a cucinare. L'insalata di broccoli e pomodori comprende anche uova sode, cipolle e un condimento.

ingredienti

Broccoli 160 g pomodorini 8 pz. Cipolla 1 PC. Uova di quaglia 5 pezzi. Olio d'oliva 3 cucchiai Aceto balsamico 0,5 cucchiaini Succo di limone 1 cucchiaio Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Dividete i broccoli in cimette.

Mettere il cavolo in acqua bollente salata e far bollire per 2 minuti. Quindi trasferire immediatamente in acqua fredda per evitare che i broccoli perdano il loro colore brillante.

Tagliare la cipolla sbucciata ad anelli sottili. Per alleviare l'amaro, le cipolle possono essere bagnate con acqua bollente e conservate brevemente nell'aceto balsamico.