Insalata di cetrioli e pomodori per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
113,5 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,1 gr.
Grassi *
2,6 gr.
Carboidrati*
28,7 g
Presentiamo alla tua attenzione un'insalata che può essere definita una vera bomba vitaminica. Dopotutto, l'insalata di verdure estive può essere coccolata non solo con l'inizio della stagione. Le vitamine sotto forma di pomodori, cetrioli e cipolle possono essere facilmente conservate nella tua cucina.
ingredienti
Processo di cottura
Il prossimo passo è trasferire l'insalata in un barattolo asciutto, che deve essere pre-pastorizzato. Riempi il barattolo con l'insalata fino all'orlo e copri con un coperchio. Ora prendiamo una grande casseruola, copriamo il fondo con un asciugamano per waffle, mettiamo lì un barattolo di insalata e lo riempiamo d'acqua. Il livello dell'acqua dovrebbe coprire più della metà della lattina. Sterilizziamo i barattoli di insalata per mezz'ora.
