Insalata di cavolo cinese
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
110,6 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
5,4 gr.
Grassi *
7,7 g
Carboidrati*
8,1 gr.
Il cavolo di Pechino è ottimo nelle insalate, ha una consistenza delicata e croccante e dona freschezza al piatto. Allo stesso tempo, si sposa bene con qualsiasi ingrediente e condimento. Le insalate con questo ingrediente sono tante, vi suggeriamo di provare un'insalata sostanziosa e golosa con funghi e carne, che può essere sia un piatto festivo che un piatto di tutti i giorni.
ingredienti
Processo di cottura
Potete utilizzare sia i filetti di petto che le cosce. Sciacquarlo e tagliarlo a strisce sottili attraverso il grano. Preriscaldare una padella e aggiungere l'olio. Friggere il pollo fino a doratura, sale e pepe se lo si desidera, si può spolverare un po', curry, ma ricordate che la maionese contiene sale, non esagerate. Trasferisci i bocconcini finiti su un piatto.
Eliminate le croste dure della pagnotta, tagliatela a cubetti e fatela asciugare in forno per non più di 5 minuti. Mescolare 2 cucchiai separatamente. l. olio vegetale e aglio schiacciato. Versare i crostini in una ciotola a parte e condire con la salsa all'aglio, mescolando per distribuirla sulla maggior parte dei crostini. Una manipolazione così semplice aggiungerà sapore all'intera insalata, ma non sommergerà di sapori.
Buon appetito!