Insalata di pomodori tritati per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 211,5 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 51,9 gr.
Insalata di pomodori tritati per l'inverno

È del tutto possibile salvare vitamine e benefici delle verdure mature direttamente dal giardino per la stagione fredda. È sufficiente preparare alcuni vasetti di insalata di pomodori tritati per l'inverno. L'insalata finita delizierà te e la tua famiglia con la succosità dei frutti, l'aroma e il gusto meraviglioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordinate i pomodori, lavateli e asciugateli su un canovaccio da cucina. Tagliare i pomodori in diversi pezzi grandi.
fare un passo 2 su 4
Sterilizzare i barattoli, versare acqua bollente sui coperchi. Riempite i vasetti con la polpa di pomodoro, lasciando un po' di spazio sopra.
fare un passo 3 su 4
Far bollire l'acqua sul fuoco in una casseruola, sciogliervi lo zucchero e il sale. Versare la salamoia preparata nei barattoli con i pomodori. Coprite i vasetti con i coperchi, sterilizzateli in una pentola capiente d'acqua (dovete prima mettere un canovaccio) per circa 15 minuti. Quindi togliere i barattoli e arrotolarli, capovolgerli e lasciare raffreddare completamente i pomodori.
fare un passo 4 su 4
Conserva l'insalata di pomodori a fette in una dispensa o in un altro luogo fresco e buio per l'inverno e goditi uno spuntino succoso in inverno.

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