Insalata di barbabietole e fagioli
0
703
Cucina
europeo
Contenuto calorico
49,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
2 gr.
Grassi *
2,2 g.
Carboidrati*
8,6 gr.
Un piatto molto gustoso e soddisfacente. Le barbabietole sono ricche di vitamine salutari e i fagioli contengono molte delle proteine di cui abbiamo bisogno. È molto buono per la salute sostituire una cena grassa con un piatto di fagioli e verdure. E i vegetariani andranno pazzi per questa insalata!
ingredienti
Processo di cottura
Cuociamo le barbabietole in forno. Per fare questo, riscaldare il forno a 220 gradi. Prendiamo la forma e la copriamo con un foglio, mettiamo le barbabietole e le avvolgiamo in un foglio. Mettiamo su 45 minuti, controlliamo la prontezza con uno stuzzicadenti. Lascia raffreddare le barbabietole e strofinale su una grattugia grossa.
Buon appetito!