Insalata di barbabietole e carote con aglio per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
74,3 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
4,1 gr.
Carboidrati*
17,9 gr.
L'insalata di barbabietole e carote in salsa di pomodoro, condita con note speziate di aglio, ti sorprenderà piacevolmente con un colore ricco, bello e un aroma naturale. Questa è una grande opportunità per preservare il raccolto di barbabietole e carote rosse, così come i pomodori per l'inverno.
ingredienti
Processo di cottura
Rimuovere la buccia dalla cipolla, tagliare le radici, tritare finemente. Smontare l'aglio in spicchi, sbucciare, schiacciare ogni spicchio e tritarlo finemente. Scaldare l'olio d'oliva in una padella dal fondo spesso, mettere la cipolla e l'aglio, far rosolare fino a quando non diventa trasparente per circa 10 minuti. a fuoco medio.
Buon appetito!