Insalata di barbabietole "Ti leccherai le dita"
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
118,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
140 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
2,7 gr.
Carboidrati*
30,4 g
Le barbabietole sono un ortaggio salutare che si trova spesso sulla nostra tavola nelle insalate e nelle zuppe. Possiamo parlare della sua utilità per molto tempo: contiene vitamine, fibra solubile, grazie alle quali normalizza il tratto digestivo. I piatti di barbabietola sono un ottimo modo per diversificare il tuo menu senza danneggiare la tua figura. Oggi prepareremo un'insalata con le barbabietole, che di per sé è meravigliosa, perfetta anche come contorno per piatti di carne.
ingredienti
Processo di cottura
Metti le barbabietole sopra, mescola bene, porta il contenuto a ebollizione a fuoco basso. Le zucchine lasceranno uscire il succo e le nostre verdure non bruceranno. Chiudete la padella e lasciate cuocere le verdure per 30 minuti. Quindi aggiungere sale, zucchero e olio vegetale. Far bollire per un paio di minuti e aggiungere l'aceto. Amalgamare bene il tutto, cuocere per un altro minuto e togliere dal fuoco.
