Insalata di barbabietole con aglio per l'inverno
0
3443
Cucina
est europeo
Contenuto calorico
98 kcal
porzioni
0,5 litri.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
7,2 gr.
Carboidrati*
26,8 g
Quest'anno abbiamo un buon raccolto di barbabietole, quindi abbiamo deciso di fare i preparativi per l'inverno. Barbabietole piccanti e succose con l'aggiunta di aglio e peperoncino, una piccola quantità di olio vegetale e aceto saranno un ottimo contorno leggero per piatti di carne.
ingredienti
Processo di cottura
Togliere dal fuoco la pentola con le barbabietole, versare una bacinella di acqua fredda e adagiare la pentola con le barbabietole. Lasciare per 20-30 minuti per raffreddare le barbabietole. Puliamo e laviamo l'aglio, lo strofiniamo su una grattugia fine o lo passiamo attraverso una pressa e lo mandiamo nella padella alle barbabietole.
