Insalata di barbabietole con noci

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Cucina europeo
Contenuto calorico 177,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grassi * 21,3 gr.
Carboidrati* 6,3 gr.
Insalata di barbabietole con noci

Le insalate sono solitamente servite come spuntino freddo. Ma ci sono eccezioni quando l'insalata può essere usata come contorno per la carne, per fare un ripieno per panini o torte. La combinazione di barbabietole piccanti e noci è esattamente il caso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Risciacquare bene le barbabietole, far bollire in uniforme, raffreddare in acqua fredda. Sbucciare le barbabietole finite e grattugiare su una grattugia media.
fare un passo 2 su 4
Asciugare leggermente i gherigli di noce in padella o in forno, tritare con un coltello o tritare con un martello da cucina.
fare un passo 3 su 4
Tritare l'aglio con una pressa e aggiungere all'insalata.
fare un passo 4 su 4
Aggiungi sale e spezie alla tua insalata a piacere, condisci con olio di semi di girasole o di oliva. Mescolate bene tutti gli ingredienti dell'insalata e lasciate riposare per 10-15 minuti per insaporire nel sapore dell'aglio. L'insalata può essere adagiata su un piatto, tartellette o servita con piatti di carne porzionati.

Buon appetito!

 

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