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Insalata Istantanea Di Pomodori Verdi

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Cucina russo

Contenuto calorico 131,3 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 2 giorni

Proteine * 1 gr.

Grassi * 5,1 gr.

Carboidrati* 35,7 g

Contenuto

Questa insalata diventerà un ospite frequente sulla vostra tavola se preparata secondo la ricetta. Un'insalata viene preparata da pomodori verdi di maturazione lattiginosa o da quelli marroni, che hanno il loro sapore, in contrasto con quelli rossi. Quei pomodori che hanno appena impostato non sono adatti per l'insalata. Il set di ingredienti per l'insalata è minimo e la quantità di sale e zucchero può essere modificata secondo i tuoi desideri e gusti. Puoi usare insalate congelate.

ingredienti

Pomodori verdi 1 kg Aglio 1 PC. Sale 1 cucchiaio Zucchero granulare 2 cucchiai aneto 1 pacco Prezzemolo 1 pacco Olio vegetale 100 ml Aceto da tavola 9% 100 ml Peperoncino gusto

Processo di cottura

Lavare bene i pomodori verdi per preparare l'insalata. Quindi tagliateli a pezzi di qualsiasi dimensione e forma. Metti i pomodori tagliati in un contenitore per sottaceti come una casseruola, una ciotola o un contenitore di plastica.

Sbucciare la testa d'aglio e tritare finemente gli spicchi. Puoi macinarli in un aglio. Trasferisci l'aglio sui pomodori.

Sciacquare l'aneto e il prezzemolo, tritarli finemente e trasferirli sui pomodori. Tritare un baccello di peperoncino a piacere.

Cospargete l'insalata di sale e pepe e lasciate riposare per 30 minuti affinché i pomodori si sprechino. Quindi mescolateli bene. Chiudete i piatti con un coperchio ermetico e mettete in frigo per due giorni. Durante questo periodo, i pomodori saranno salati, saturi dell'aroma di erbe e aglio. Possono essere serviti al tavolo.

Mangia alla tua salute!