Insalata di pomodori gialli

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Cucina russo
Contenuto calorico 99,9 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 3 gr.
Grassi * 6,5 gr.
Carboidrati* 8,9 gr.
Insalata di pomodori gialli

Le insalate vitaminiche a base di verdure fresche non sono solo molto utili, ma possono anche decorare qualsiasi tavola. Questa insalata ne è un'ottima conferma. La combinazione di verdure è molto semplice, ma incredibilmente efficace. È tutta una questione di colore, o meglio, la sua varietà. Usiamo pomodori gialli, peperoni rossi e un cuscino verde fungerà da sfondo verde brillante. Il condimento profumato renderà l'insalata succosa e creerà "l'atmosfera".

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo accuratamente le foglie di lattuga per rimuovere lo sporco e le asciughiamo su un asciugamano. Le foglie grandi possono essere tagliate in pezzi più piccoli con le mani. Mettiamo l'insalata preparata nel primo strato su un piatto piatto largo.
fare un passo 2 su 6
Lavate i pomodorini gialli, asciugateli. Tagliamo ciascuno in quarti e tagliamo l'impronta dal gambo. Tagliamo ogni quarto in più pezzi. Distribuire i pomodori a fette sopra la lattuga, cercando di distribuirli uniformemente.
fare un passo 3 su 6
Lavate i peperoni e privateli del picciolo e dei semi. Tagliare la polpa a fettine piccole, commisurate alle fette di pomodoro. Versare i peperoni tritati sopra i pomodori.
fare un passo 4 su 6
Per preparare il condimento, mescolare l'olio d'oliva e la salsa di soia in un piccolo contenitore separato.
fare un passo 5 su 6
Tritare finemente al coltello il prezzemolo lavato e asciugato e versarlo nel condimento. Se necessario, puoi aggiungere altro sale alla miscela. Agitare il condimento con una forchetta.
fare un passo 6 su 6
Versare il condimento sulle verdure adagiate sul piatto. Cospargere con pepe nero macinato se lo si desidera. Strofina il formaggio a pasta dura su una grattugia fine e cospargilo sull'insalata sopra. Si consiglia di servire subito dopo la cottura, prima che le verdure abbiano perso la loro freschezza.

Buon appetito!

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