Insalata Nezhinsky come in URSS

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Cucina russo
Contenuto calorico 58,4 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 3,3 gr.
Carboidrati* 6,9 gr.
Insalata Nezhinsky come in URSS

L'insalata Nezhinsky è un vero assaggio dell'infanzia. Sfortunatamente, ora non riesci a trovare una tale prelibatezza sugli scaffali e a volte vuoi coccolare te stesso e la tua famiglia! La ricetta per questa insalata è esattamente la stessa di quella dell'URSS. L'insalata si rivela incredibilmente appetitosa! Quello che ti serve per un inverno delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo i cetrioli e li tagliamo ad anelli.
fare un passo 2 su 5
Rimuoviamo la buccia dalla cipolla, quindi tagliamo a cerchi e li dividiamo a metà.
fare un passo 3 su 5
In un grande contenitore, mescola cetrioli e cipolle, aggiungi sale, zucchero e aceto con olio vegetale. Mescolare e lasciare per 2 ore per rilasciare il succo.
fare un passo 4 su 5
Mettere nei vasetti un rametto di aneto e qualche grano di pepe. Riempili strettamente con i cetrioli e copri con i coperchi.
fare un passo 5 su 5
Mandiamo le lattine in una casseruola e riempiamo leggermente d'acqua. Sterilizzare i vasetti per 15-20 minuti dopo l'ebollizione. Arrotoliamo e aspettiamo che si raffreddino.

Buon appetito!

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