Insalata Nezhinsky classica
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Cucina
russo
Contenuto calorico
122,7 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
8 ore
Proteine *
2,2 g.
Grassi *
4,2 gr.
Carboidrati*
28,4 g
Quando sei così soddisfatto della raccolta dei cetrioli che non hai il tempo di arrotolarli, molto spesso i frutti maturano troppo. Questa insalata è solo per un'occasione del genere. Usa verdure di qualsiasi dimensione e varietà per la sua preparazione, non rovinerà il gusto. E questa insalata contiene anche molte cipolle - 1/6 del volume totale, integra perfettamente il gusto dei cetrioli.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere in una casseruola il pepe, l'alloro, la senape, lo zucchero, l'olio e l'aceto. Mescolare fino a quando i grani di zucchero non si saranno sciolti. Trasferire i cetrioli spremuti in una casseruola, mescolare e portare a ebollizione. Continuare a fuoco basso per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Buon appetito!