Insalata Nezhinsky secondo GOST

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Cucina russo
Contenuto calorico 45,2 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 105 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 2,4 gr.
Carboidrati* 4,5 gr.
Insalata Nezhinsky secondo GOST

Le ricette preparate secondo GOST sono particolarmente gustose! Tutti i prodotti sono verificati nei minimi dettagli, in perfetta proporzione tra loro. Sfortunatamente, non troverai più l'insalata Nezhinsky in vendita, ma puoi e dovresti cucinarla da solo. Una deliziosa insalata completerà qualsiasi piatto e ti delizierà in inverno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo accuratamente i cetrioli e tagliamo le estremità. Tagliare i cetrioli in cerchi dello stesso spessore.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli. Se hai un tagliaverdure, puoi usarlo per semplificarti le cose.
fare un passo 3 su 6
Mescoliamo le verdure.
fare un passo 4 su 6
Salatele, mescolate bene e lasciate riposare per 60 minuti, in modo che le verdure rilascino il succo. Quindi versare l'aceto e l'olio vegetale e mescolare di nuovo il tutto.
fare un passo 5 su 6
Prepariamo i vasetti. Metti in ogni foglia di alloro e 3 piselli di peperoni diversi. Quindi distribuiamo l'insalata. Arrotoliamo bene le lattine.
fare un passo 6 su 6
Ora è necessario sterilizzare le cuciture in modo che siano ben conservate. Se sono molti, è bene usare un'autoclave con acqua. Sterilizziamo a 100 gradi per 15 minuti. Se avete solo un paio di lattine, mettetele in una casseruola, riempitele d'acqua fino al collo e mandatele ai fornelli. Conserva i vasetti per 15 minuti. dopo la bollitura.

Buon appetito!

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