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Insalata Obzhorka con fegato di manzo

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 74,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grassi * 7,6 gr.
Carboidrati* 5,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Obzhorka con fegato di manzo
Contenuto

Con un'insalata così deliziosa come Obzhorka con fegato di manzo, puoi facilmente organizzare una festa di pancia per te. Il fegato aggiunge sazietà al piatto, le cipolle aggiungono spezie al gusto e piselli e cetrioli sono responsabili della succosità.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare il fegato, sbucciare dai film, tagliare e friggere in olio di semi di girasole. Condire con sale a piacere.
fare un passo 2 su 5
Lavare le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Friggere le carote in olio vegetale finché sono tenere.
fare un passo 3 su 5
Tagliare a listarelle i cetrioli sottaceto.
fare un passo 4 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Tritare l'aglio su una grattugia fine.
fare un passo 5 su 5
In una ciotola, unire i piselli in scatola, il fegato, le carote, le cipolle, l'aglio e i cetrioli sottaceto, condire con la maionese e mescolare. Guarnire l'insalata Obzhorka con rametti di prezzemolo prima di servire.
 

Buon appetito!

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