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Insalata Obzhorka con pollo, funghi e sottaceti

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 77,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5 gr.
Grassi * 8,9 gr.
Carboidrati* 4,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Obzhorka con pollo, funghi e sottaceti
Contenuto

Un'insalata preparata con il set di prodotti più semplice che si trova sicuramente in ogni frigorifero. In epoca sovietica, "Obzhorka" occupava un posto d'onore sul tavolo festivo, in qualche modo ricorda persino il famoso Olivier.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e friggere fino a doratura in olio vegetale.
fare un passo 2 su 7
Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggere in una padella finché sono tenere.
fare un passo 3 su 7
Quindi friggere i funghi in olio vegetale fino a doratura.
fare un passo 4 su 7
Lavare la carne di pollo, tagliarla a cubetti e friggerla finché è tenera, salare e condire a piacere.
fare un passo 5 su 7
Tritare i cetrioli sottaceto e friggere anche in olio vegetale.
fare un passo 6 su 7
Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con la maionese e mescolare.
fare un passo 7 su 7
Se necessario, aggiusta di sale e servi l'insalata Obzhorka sul tavolo.

Buon appetito!

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