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Insalata Obzhorka con pollo e funghi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 76,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 8,8 g
Carboidrati* 4,8 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Obzhorka con pollo e funghi
Contenuto

Puoi diluire leggermente la composizione classica dell'insalata Obzhorka con i funghi. Non importa che tipo di funghi siano, fritti o in scatola, risulterà delizioso e darai uno sguardo completamente nuovo a un piatto familiare da tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare il filetto, immergerlo in acqua bollente e cuocere finché non sarà tenero. Quindi raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare le cipolle e le carote, lavarle sotto l'acqua corrente. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote. Friggere le verdure in olio vegetale finché sono tenere.
fare un passo 3 su 5
Quindi aggiungere i funghi tritati alla frittura, friggere insieme per 3-5 minuti, assicurarsi che il contenuto della padella non bruci.
fare un passo 4 su 5
Tritare i sottaceti in ordine casuale.
fare un passo 5 su 5
Unire pollo, sottaceti, cipolle, carote e funghi. Condire l'insalata con maionese, sale e condire a piacere. Guarnire l'insalata Obzhorka con prezzemolo o altre erbe e servire.

Buon appetito!

 

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