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Insalata di girasoli con patatine e pollo affumicato

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 157,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 7,7 g
Grassi * 13,8 g
Carboidrati* 10,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di girasoli con patatine e pollo affumicato
Contenuto

Molte persone amano le insalate e tutti amano le insalate con un aspetto insolito. Esiste anche una versione di "Girasole" per gli amanti della carne affumicata. Questa ricetta utilizza il pollo affumicato al posto del solito filetto di pollo bollito. Risulta molto gustoso, dovresti assolutamente provarlo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare la cipolla, tritare e friggere fino a doratura in olio vegetale. Tagliare i funghi prataioli a fette e mandarli nella padella con la cipolla, friggere per 3-5 minuti.
fare un passo 2 su 7
Tagliare a cubetti il ​​filetto di pollo affumicato, adagiarlo a strati su un piatto piano e spennellarlo con la maionese.
fare un passo 3 su 7
Raffreddare la frittura di cipolle e funghi e mettere lo strato successivo sul pollo, ungendolo anche con la maionese.
fare un passo 4 su 7
Uova sode, sbucciate, separate gli albumi dai tuorli. Grattugiare le proteine ​​su una grattugia grossa, metterle sui funghi, coprire con la maionese.
fare un passo 5 su 7
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, formare lo strato successivo, spennellare con maionese.
fare un passo 6 su 7
Tritare i tuorli su una grattugia fine, cospargerli sull'insalata, non è necessario ungere con la maionese.
fare un passo 7 su 7
Tagliare le olive a metà, distribuirle su tutta la superficie. Lascia riposare l'insalata in frigorifero per 40-60 minuti. Quindi disponi le patatine in cerchio e servici al tavolo.

Buon appetito!

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