Insalata di girasoli con patatine, pollo e funghi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 187,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 10,2 g
Grassi * 15 gr.
Carboidrati* 8,1 gr.
Insalata di girasoli con patatine, pollo e funghi

Difficile non assaggiare questa meravigliosa insalata. Il suo aspetto non è il migliore che ha. Adorano il girasole per la sua deliziosa combinazione di pollo, funghi e patatine.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lessare il petto finché è tenero, raffreddarlo nel brodo, quindi tagliare la carne a cubetti. Mettere il pollo su un piatto piano e spennellarlo con la maionese.
fare un passo 2 su 5
Tagliare i funghi a fettine, friggere in olio vegetale. Disporre i funghi in un secondo strato, applicare sopra la maionese.
fare un passo 3 su 5
Uova sode, sbucciare, grattugiare su una grattugia grossa. Formate un terzo strato di uova e spennellate con la maionese.
fare un passo 4 su 5
Quindi fare uno strato di formaggio grattugiato, ricoprirlo di maionese.
fare un passo 5 su 5
Schiacciare i tuorli in briciole con una forchetta. Cospargere la massa di tuorlo sull'insalata, distribuire sopra le olive tritate in modo che assomiglino ai semi di un girasole. Mettere l'insalata in frigorifero per alcune ore a macerare. Guarnire l'insalata di girasole con le patatine prima di servire.

Buon appetito!

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